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枸橼酸

英文名称：Citric acid

CAS NO：77-92-9

分子量：192.122

EC NO：201-069-1

分子式：C₆H₈O₇

InChI：InChI=1/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/p-3

规格：25KG/袋 500g/瓶

别名：枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸

结构式：

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产品介绍：枸橼酸：又名柠檬酸，C6H8O7•H2O，210.14 本品为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。枸橼酸分子式：性状：无色的半透明结晶、白色颗粒状或白色结晶性粉末；无臭；味极酸；在干燥空气中微有风化性；水溶液显酸性反应。熔点(℃)：153 沸点(℃)： (分解)